Con el objetivo de evitar casos de triquinosis, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de 9 de Julio recuerda a los vecinos que realicen chacinados para consumo familiar, que deben realizar el análisis de triquinosis, que se efectúa de manera totalmente GRATUITA.
Las muestras se reciben en las oficinas de la mencionada cartera municipal, en Cavallari 121, hasta los días MIÉRCOLES a las 17 hs., debiéndose llevar 100 grs. de entraña, refrigerado (heladera), sin congelar. 
Ante cualquier consulta, los interesados pueden comunicarse al teléfono 610086.