La intendenta de Nueve de Julio, María José Gentile, participó de la Jornada a Campo organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), que se desarrolló en la Cabaña La Coincidencia y reunió a más de 400 productores, técnicos y profesionales del sector.

La actividad, realizada bajo el lema "Genética y recría para maximizar carne y conversión: más kilos reales para el productor del oeste bonaerense", contó además con la participación del INTA.

Durante el encuentro se abordaron distintas herramientas y tecnologías orientadas a mejorar la eficiencia productiva y la rentabilidad de los sistemas ganaderos.

Entre los temas tratados se destacaron la nueva trazabilidad electrónica, el mayor peso de faena, la automatización de registros mediante caravanas y collares electrónicos, las estrategias de recría de precisión, el uso de inteligencia artificial, imágenes satelitales, drones y las nuevas tendencias en marketing de carnes.

FUENTE: Cadena Nueve.