En el Aula Taller de Cocina de la Escuela Municipal de Trenque Lauquen, que funciona en Cuello Nº 64, comenzó esta mañana el Taller de Panificados, una propuesta impulsada por la Oficina de Políticas de Género del Municipio.

“El proyecto fue pensado con el objetivo de promover el empoderamiento y autoempleo de mujeres en situación de violencia de género y otras condiciones de vulnerabilidad, brindándoles herramientas concretas para fortalecer su autonomía económica”, comentó la coordinadora de la Oficina, Eugenia Michelli.

El taller está a cargo del profesor Jorge Cuscueta y apunta a la formación en habilidades técnicas y comerciales vinculadas a la panadería y la repostería, con el propósito de que las participantes puedan iniciar sus propios emprendimientos.

Durante el primer encuentro se elaboraron distintos productos, entre ellos panes para hamburguesas, chips y pizzas, marcando el inicio de un proceso de aprendizaje práctico y progresivo.

La propuesta pone especial énfasis en generar oportunidades que contribuyan a la salida de situaciones de violencia por razones de género, promoviendo la independencia económica como una herramienta clave.

El taller se desarrollará durante todo el año, con una frecuencia semanal, organizado en grupos integrados por seis mujeres. Cada grupo irá rotando una vez que las participantes hayan adquirido los conocimientos básicos del oficio y obtenido su certificación.