Tag: BROMATOLOGÍA
REBROTE EN LA ZONA
Triquinosis: intensifican los controles en las carnicerías de Bragado
24/07 | Funcionarios municipales inspeccionaron la documentación de los locales, para constatar que contaran con la habilitación municipal vigente y las libretas sanitarias al día.
PRÁCTICAS HIGIÉNICAS
Finalizó con éxito el curso de Manipulación de Alimentos en French
05/05 | Las clases se dictaron en la Casa Cultural del Club Atlético French, con la participación de vecinos y con un módulo especial sobre alimentación libre de gluten.
CONTROL SANITARIO
Bromatología brindó recomendaciones para un consumo seguro en Pascuas
19/03 | El organismo nuevejuliense emitió pautas para la comunidad, destacando la importancia de verificar etiquetas, revisar envases y elegir productos de calidad, con especial atención a los chocolates y alimentos artesanales durante las celebraciones.
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Exigirán a las carnicerías locales certificado de capacitación en cuidado del producto
16/03 | La Dirección de Bromatología del municipio de Nueve de Julio implementa una formación obligatoria de 15 horas para carniceros y manipuladores de alimentos, con el objetivo de garantizar la seguridad y la calidad de los productos cárnicos en todo el partido.
