INFORME DEL ROSGAN
Cambio de tendencia: desacelera la oferta de animales con destino a faena
15:41 | La producción de carne comenzó a mermar y el mercado se pregunta si es un cambio estructural o solo un ajuste coyuntural. Un relevamiento ganadero analiza la dinámica del feedlot y la creciente incidencia de la recría pastoril.
