Tag: FRIGORÍFICOS
INFORME DE CICCRA
Ganadería: se consolida un año con menor oferta para la faena
17/04 | Marzo cerró con menos machos y hembras sacrificados que hace un año. La producción de carne vacuna cayó un 4,7%.
CAE LA FAENA
Frigoríficos en vilo: los costos presionan sobre el precio de la carne
17/03 | El encarecimiento del ganado, la caída del consumo y las dificultades para exportar afectan al sector, a la espera de que el acuerdo con EE.UU. pueda generar un buen impulso al sector. Aparecen alertas en la cadena de pagos.
PRODUCCIÓN GANADERA
La faena de carne bovina comenzó el año con una caída de casi 12%
13/02 | Según el último informe del Consorcio ABC, se procesaron 1,014 millones de cabezas y marcó el inicio de 2026 con menor nivel de actividad.
INFORME DE CICCRA
Carne vacuna: se recupera el consumo y disminuye la exportación a China
21/11 | El consumo de carne vacuna subió 4,4% en 10 meses y las ventas externas cayeron 10% por la menor demanda asiática, según la entidad.
