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FRIGORÍFICOS ARGENTINOS
El Gobierno confirmó la Cuota Hilton 2026/27: las claves del nuevo reparto
06/07 | La cartera agropecuaria distribuyó casi 29.400 toneladas de cortes vacunos de alta calidad entre 88 postulantes inscriptos y dejó afuera a varias empresas por incumplimientos.
SECTOR GANADERO
La trazabilidad electrónica bovina comienza a aplicarse en los frigoríficos
29/06 | A partir del próximo miércoles 1° de julio, las industrias cárnicas se incorporarán al sistema que permite conocer la producción de carne argentina, desde que nace un ternero hasta que engorda y se termina faenando.
SECTOR GANADERO
La faena bovina repuntó en mayo, pero sigue muy por debajo de 2025
09/06 | La cantidad de animales faenados el mes pasado superó por casi 10% a abril, pero se ubicó 11,3% por detrás lo sucedido hace 12 meses. En lo que va del año, fueron a los frigoríficos alrededor de medio millón de bovinos menos.
INFORME DE CICCRA
Ganadería: se consolida un año con menor oferta para la faena
17/04 | Marzo cerró con menos machos y hembras sacrificados que hace un año. La producción de carne vacuna cayó un 4,7%.
